Vallée du Rhône

Le vignoble de la vallée du Rhône se découpe en deux parties:
Sur quatre départements, le Gard le Vaucluse l'Ardèche et la Drôme:
c'est le Rhône Méridional.
Sur une petite partie de quatre départements, l'Ardèche, la Drôme, la Loire et le Rhône:
c'est le Rhône septentrional.

La vallée du Rhône compte plus de 5000 exploitants en AOC, 27 cépages et 26 appellations, réparties sur 71000ha.

Production

80% de vin rouge
14% de vin rosé
6% de vin blanc

Les Appellations vallée du Rhônes

Côte Roties
Condrieu
Saint Joseph
Crozes Hermitage
Hermitage
Cornas
Saint Peray
Côtes du Rhône
Côte du Rhône Village
Chateau Neuf du Pape
Lirac
Tavel
Gigondas
Vacqueyras
Vinsobres
Côte du Vivarais
Beaumes de Venise
Vantoux
Lubéron
Rasteau
Grignan les Adhémar

Les cépages de la Vallée du Rhône

BLANCS

•Viognier : Rond, aromatique

•Roussanne: Rondeur, Puissance, Fruité

•Marsanne: Puissance, Rondeur, Fruité

•Grenache Blanc: Rondeur Puissance

•Muscat Blanc: Aromes

•Rolle: Arômes

ROUGES

•Mourvèdre: Structure, Puissance

•Grenache: Chaleur Rondeur

•Cinsault : Fluidité, fruité légerté

•Carignan : Vigueur Puissance Fin

•Muscat Noir : Fruité

•Syrah: Puissance, Epices Velour

La Vinothèque Hyèroise

Vallée du Rhône